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國產羊乳大發現!羊乳含「A2β酪蛋白」達95%以上~

榮獲GGM國產鮮羊乳標章認證之羊乳工廠,
受邀參加2023年”一起樂洋洋”國產羊乳推介記者會,
於112年10月24日大直典華舉行,圓滿成功。

國產羊乳大發現!羊乳含「A2β酪蛋白」達95%以上~
人類攝取的動物乳源中,羊乳佔第二大,近幾年發現乳品中「A2β酪蛋白」這個成分,對於腸胃吸收以及減少過敏非常有幫助,營養師特別強調羊乳的A2β酪蛋白含量超高。中華民國養羊協會在農業部輔導下,辦理羊乳產業GGM羊乳標章認證,全台目前有10家羊乳業者通過GGM認證,全台各地都可以宅配到府,且全台各大量販通路(超市)均有販售。

「A2β酪蛋白」對於人類的身體有很好的幫助消化減少過敏的營養成分,目前市面上已有牛乳牧場將牛隻分為「A1牛」和「A2牛」並特別推出「A2奶」,由於「A2鮮乳」中含「A2β酪蛋白」大家簡稱為「A2奶」。這麼珍貴的「A2β酪蛋白」,中華民國養羊協會透過第三公正單位做了羊乳的檢驗報告發現,「A2β酪蛋白」佔羊乳中的含量高達95%以上,等於大家只要喝羊奶就可以攝取到「A2β酪蛋白」的營養成分,所以,營養師表示,喝國產羊奶就是喝到現在最流行的「A2奶」,對人體健康非常有幫助。
中華民國養羊協會理事長林浚琛表示:「GGM是『Good Goat’s Milk』的字首所組成,GGM羊乳標章有一隻豎起耳朵的小羊就像豎起大拇指稱讚的手勢,代表純、真、新鮮無汙染的羊乳品質,再搭配上清脆牧草的青綠色,象徵著國產羊乳的新鮮高品質。」記者會上李哲佑營養師也說明:「羊奶屬於溫補食物,溫和不上火,且含優質蛋白質、乳糖、脂肪、豐富鈣質及微量維生素
,比起牛奶具有更多天然活性成分,酪蛋白及乳清蛋白結構也更細緻,中鏈脂肪酸量也較高,消化吸收率更好。」民眾為了家人的健康,可以多選擇國產羊奶飲用。10大GGM認證品牌都可在中華民國養羊協會官網找到相關訊息喔!
國產羊的代表吉祥物-「阿努蕯」羊偶,名字中結合了三個台灣最重要的山羊品種-阿爾拜英、努比亞、薩能,取前三個字結合成為「阿努薩」,讓小朋友可以透過可愛的阿努薩,更喜歡國產羊。阿努薩今年為了我們「一起樂羊洋」活動跨出國門,搭上郵輪,在國際公海與郵輪上來自世界各國的遊客以及大朋友小朋友互動,將國產羊乳的好品質帶出國,阿努薩是第一位搭上郵輪的超級羊偶。記者會上阿努薩也與YOYO家族KIWI姐姐與鳳梨哥哥一起唱跳「新鮮羊奶我最愛」,活力快樂的形象讓記者會氣氛瞬間熱鬧活潑!!
~活動花絮照片集錦~




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